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食品包裝:行業中的三大突破

2010-08-25 15:49 來源：食品論壇責編：Sunny

摘要：: 食品包裝質量的提高，解決了消費者們對其背后隱藏的衛生安全問題的重大隱患；綠色包裝的興起，使食品包裝也更加深入地踏進了節能減排的行列之中

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小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：健康、綠色以及環保無論在各行各業，也不管在哪個時代都會是一個永恒的主題。當然，在今年大熱的食品包裝業中，也離不開這三個關鍵因素。食品包裝質量的提高，解決了消費者們對其背后隱藏的衛生安全問題的重大隱患；綠色包裝的興起，使食品包裝也更加深入地踏進了節能減排的行列之中；食品包裝材料的替換，無論是對食品的安全衛生還是環境問題都給予了很大的保障，且用＂紙＂代替＂塑＂這個方法，其優勢主要在于回收的簡便性以及可行性。

　　提高食品包裝質量，勢在必行

　　主要內容：走進各大超市賣場，印刷精美、顏色鮮艷的食品包裝比比皆是，其背后隱藏的衛生安全問題令人堪憂。幾乎所有的企業都非常重視包裝安全，包裝質量不合格引發的食品安全問題不容忽視，國家、消費者和終端用戶對提高包裝質量的呼聲不容忽視！我們的印刷企業應該看到，一個需求健康、安全消費的規范市場即將到來，提高食品包裝的質量勢在必行。

　　食品包裝減排與發展綠色包裝

　　主要內容：食品包裝占商品包裝總量的７０％，覆蓋了紙、塑、玻璃、金屬四大包裝，它們均可從其能源與資源消耗中尋找碳排放的＂碳足跡＂。通過對食品包裝的＂碳足跡＂和應對可能產生的新綠色貿易壁壘的分析，發展綠色包裝應是食品包裝行業碳減排的主要途徑，而引進碳排放權交易、積蓄碳匯是食品包裝行業碳減排的另一條重要途徑。

　　棄＂塑＂求＂紙＂的食品包裝

　　主要內容：紙包裝優勢多多，目前，市場上的食品包裝種類實在是繁多，從環保上說：有可回收的，有不可回收的；從包裝的材料上講：有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等。現在塑料包裝市場占有率很大，但其生產還只是注重對食品的安全衛生，很少考慮環境問題，造成的污染人們也是有目共睹。

　　紙有紙的優點，也有缺點

　　就目前包裝行業的市場份額來看，塑料包裝還是占大頭的

　　由于塑料包裝的特殊性，復合產品的要求

　　如：便于運輸，抗拉伸性能，耐刺穿，價格合理等優點復合市場的需求

　　在國外也是這樣的

　　目前一些新的材料，真在向綠色環保低碳的方向進行發展研究

　　新的產品對環境的影響已經變的很小了

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