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英國零售商協(xié)會將發(fā)布新版全球包裝標(biāo)準(zhǔn)

2011-01-19 10:08 來源:中國紡織經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng) 責(zé)編:江佳

摘要:
  Food Production Daily網(wǎng)站消息,英國零售商協(xié)會(BRC)將推出最新版的《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》,新的第四版標(biāo)準(zhǔn)添加了新安全措施與規(guī)范,以防食品包裝中的油墨遷移到食品中。新版全球包裝標(biāo)準(zhǔn)將于2011年2月發(fā)布。
  【CPP114】訊:Food Production Daily網(wǎng)站消息,英國零售商協(xié)會(BRC)將推出最新版的《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》,新的第四版標(biāo)準(zhǔn)添加了新安全措施與規(guī)范,以防食品包裝中的油墨遷移到食品中。新版全球包裝標(biāo)準(zhǔn)將于2011年2月發(fā)布。

  據(jù)悉,眾多科學(xué)家認(rèn)為,現(xiàn)有的食品包裝存在著潛在風(fēng)險(xiǎn)。德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評估所(BfR)表示,回收紙板中的油墨為報(bào)紙油墨的積累,當(dāng)達(dá)到一定數(shù)量時會遷移到食品中。

  以下為BRC推出的全球包裝標(biāo)準(zhǔn)中做出的變更:

  1、準(zhǔn)備和計(jì)劃部分,為新的認(rèn)證單位和過程提供指導(dǎo)和支持;

  2、增加額外的防護(hù)措施來降低化學(xué)遷移帶來的風(fēng)險(xiǎn),如油墨通過包裝遷移至食品中;

  3、引入“基礎(chǔ)”條款,與建立與運(yùn)行有效包裝生產(chǎn)操作體系有關(guān);

  4、引入基于數(shù)量以及不符合程度的定級方案;

  5、審查體現(xiàn)公司審計(jì)能力的糾正措施的頻率和進(jìn)程;

  6、基于包裝材料后期使用的衛(wèi)生要求,將產(chǎn)品簡化為高風(fēng)險(xiǎn)和低風(fēng)險(xiǎn);例如,食品包裝材料具有高風(fēng)險(xiǎn)性,但是環(huán)繞著壺或者烤箱的包裝材料則具有低風(fēng)險(xiǎn)性。

  《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》于1998年頒布,目的是要求供應(yīng)商嚴(yán)格按照法律規(guī)定,保證產(chǎn)品包裝的質(zhì)量與安全,給予零售商和制造商足夠的信心。在新版本發(fā)布后,BRC會給公司額外六個月的時間熟悉相關(guān)要求。





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