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一盒月餅100元,包裝成本20多

2013-08-21 09:10 來源:現(xiàn)代快報(bào) 責(zé)編:陳莎莎

摘要:
月餅過度包裝一直被人詬病,到底月餅的成本如何?日前,南京某月餅生產(chǎn)廠家的負(fù)責(zé)人向現(xiàn)代快報(bào)記者透露,以一盒100元的月餅為例,原材料大概30多元,禮盒包裝費(fèi)占到20元,利潤10多元,越是豪華包裝就越貴。

  那么,剩下的不到50%的價(jià)格是如何構(gòu)成的呢?王先生表示,物流運(yùn)輸配送費(fèi)用、超市和賣場的進(jìn)場費(fèi)、宣傳推廣費(fèi)都占了一定比例。“月餅利潤很有限,還要留點(diǎn)打折、返點(diǎn)的空間,最終月餅的利潤率也就占10%多一點(diǎn)。”他說,此外,超市供貨的月餅還有退貨損失,而這筆費(fèi)用也要廠家負(fù)擔(dān)。
  
  變化
  
  受打擊高消費(fèi)影響
  
  酒店代工訂單減少一成
  
  從今年初開始,中央的“八項(xiàng)規(guī)定”一出,高端餐飲、高檔白酒等進(jìn)入寒冬。作為中秋禮品的月餅,今年是否會(huì)受影響呢?由于目前超市推出禮盒的還不多,所以想了解團(tuán)購高檔月餅禮盒的情況,暫時(shí)還看不出來。
  
  南京某品牌月餅銷售經(jīng)理劉先生告訴記者,他們公司給南京多家酒店代工月餅。“打擊高消費(fèi)也有一定影響,到目前為止,今年代工訂單大概下降10%。”他說,而已經(jīng)有訂單酒店,訂購的月餅價(jià)格也稍微下降。“可能也是擔(dān)心市場不好吧。”他說。
  
  業(yè)內(nèi)人士表示,今年由于天氣炎熱,南京的月餅生產(chǎn)廠家多數(shù)都在8月初開始生產(chǎn),現(xiàn)在來看市場訂單還為時(shí)尚早,他表示,大概從8月底開始,月餅銷售將正式進(jìn)入旺季。
  
  鏈接
  
  “奇葩”月餅?zāi)愀页悦矗?br />   
  去年中秋節(jié)期間,網(wǎng)友們吐槽起了各種奇怪餡料的月餅,比如榨菜月餅、驢肉月餅等。不過,在新加坡推出了“翹臀”月餅后,什么榨菜、驢肉月餅都弱爆了。
  
  據(jù)媒體報(bào)道稱,在新加坡今年推出的新口味月餅中,有4款“翹臀”月餅備受熱議。據(jù)悉,這4款不同造型的月餅皆為單黃白蓮蓉口味,一盒4塊52元,有穿著網(wǎng)襪的兔女郎臀部、穿丁字褲的屁股等。設(shè)計(jì)者稱,希望以新穎方式保存中華文化。對此,有網(wǎng)友笑稱很有創(chuàng)意,可也有不少人認(rèn)為難以接受。
  
  從網(wǎng)友們轉(zhuǎn)發(fā)、評論可以看出,多數(shù)人都覺得不敢恭維,如果面對這樣的月餅,實(shí)在是不敢吃。
  
  
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