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綠色食品走向國際市場 “土包裝”怎樣跨過“洋門檻”

2014-04-10 15:51 來源：新民網(wǎng) 責(zé)編：劉曉燕

摘要：: 昨天，一場別開生面的培訓(xùn)——綠色食品進(jìn)入香港市場法律規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班在哈開課，來自我市的100多個(gè)綠色食品生產(chǎn)及包裝設(shè)計(jì)企業(yè)負(fù)責(zé)人成為培訓(xùn)班首批學(xué)員。

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【CPP114】訊：哈爾濱日報(bào)4月10日訊——昨天，一場別開生面的培訓(xùn)——綠色食品進(jìn)入香港市場法律規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班在哈開課，來自我市的100多個(gè)綠色食品生產(chǎn)及包裝設(shè)計(jì)企業(yè)負(fù)責(zé)人成為培訓(xùn)班首批學(xué)員。

在哈爾濱綠色食品高調(diào)進(jìn)軍香港之際，為什么要舉辦這樣一個(gè)培訓(xùn)班？這還要從一個(gè)多月前黑龍江省綠色食品香港北角旗艦店遭遇的一次尷尬說起。

“土包裝”的尷尬：患“水皰”的榛蘑

今年初，黑龍江省綠色食品香港北角旗艦店開業(yè)，來自我省92家企業(yè)的百余種綠色食品大批進(jìn)入香港銷售，其中哈市的企業(yè)及綠色食品占到近半數(shù)。就在黑龍江省綠色食品香港北角旗艦店開業(yè)不久，2月26日，香港消費(fèi)委員會啟動(dòng)對全香港零售商品集中檢查，為避免因食品包裝經(jīng)不起檢查而損害我省食品的整體形象，北角旗艦店被迫打烊，進(jìn)行自我檢查。3天后，進(jìn)店的204種我省綠色食品生產(chǎn)商按照香港的法律規(guī)定自我篩選，最終擺上貨架的商品只有48種。

“黑龍江綠色產(chǎn)業(yè)品質(zhì)非常好，但包裝太不規(guī)范，導(dǎo)致許多商品在香港這樣一個(gè)高度國際化的城市根本無法同消費(fèi)者見面。”來自香港的世界中小企業(yè)貿(mào)易設(shè)計(jì)專家鄺志豐先生說。

鄺志豐是本期香港市場法律規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班的講師之一，他以一款來自大興安嶺的榛蘑舉例說明包裝不規(guī)范問題。首先，這款榛蘑產(chǎn)品在外包裝上沒按照香港要求標(biāo)注英文名稱，而是用漢語拼音代替；其次，在食用方法中，中文“水泡”被翻譯成英文“水皰”，鬧了笑話。

人性化的欠缺：誰一頓吃得了一大袋香其醬

黑龍江省綠色食品在香港展銷期間，來自哈市的秋林格瓦斯、雙城烤醋、香其醬、玉米胚胎油等食品受到香港市民熱捧。然而這些在內(nèi)地早已高度市場化的商品，包裝仍不符合香港市民的消費(fèi)習(xí)慣。