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食品包裝隱患常常出現(xiàn)在你意想不到的地方

2015-04-29 16:51 來(lái)源：百貿(mào)網(wǎng) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 選食品包裝，做到“一看、二聞、三動(dòng)手”。

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【CPP114】訊：“您覺(jué)得什么樣的食品包裝買(mǎi)著放心？”包裝精美等于安全？或許多數(shù)老百姓會(huì)給出認(rèn)可的結(jié)論，但在專(zhuān)家看來(lái)，卻遠(yuǎn)不是那么回事。

食品包裝的隱患，常常出現(xiàn)在你意想不到的地方。

顏色鮮艷，油墨成隱患。鮮艷的色彩意味著要使用更多的油墨，這會(huì)加大油墨中重金屬和溶劑向包裝袋內(nèi)和袋外遷移的機(jī)會(huì)。一旦有害物質(zhì)侵入包裝內(nèi)容物中，必然會(huì)造成很大的安全問(wèn)題。

零食里放玩具，危險(xiǎn)。為了吸引孩子們購(gòu)買(mǎi)，越來(lái)越多的零食里都會(huì)附贈(zèng)小玩具。這些小玩具多是被裝在一個(gè)薄薄的塑料袋里，和零食混在一起。這很容易導(dǎo)致裝玩具的塑料袋與零食的油脂起反應(yīng)析出有害物，若塑料袋破裂，塑料玩具也會(huì)污染零食。

塑料不能裝熱食、油膩食品。現(xiàn)在人們使用的塑料袋材質(zhì)很多，有些如聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來(lái)盛裝食品，而很多餐館、早點(diǎn)售賣(mài)攤使用的薄膜塑料袋多數(shù)卻由不能盛裝食品的聚氯乙烯加工而成。用它們裝剛出鍋的油條、熱面食等，就有可能導(dǎo)致有害物質(zhì)滲出，時(shí)間久了易引起慢性中毒。

選食品包裝，做到“一看、二聞、三動(dòng)手”。

一看外包裝有沒(méi)有破損，有沒(méi)有食品生產(chǎn)許可的QS標(biāo)識(shí)，是否標(biāo)有明確的生產(chǎn)及保質(zhì)日期；

二聞食品包裝是否有異味，特別是與食物直接接觸的包裝物，如超市熟食區(qū)的一次性餐盒及保鮮膜等，如果包裝袋有香味，也最好慎重，食品包裝必須無(wú)味，因?yàn)橐恍┯邢阄兜陌b袋可能含有過(guò)量的揮發(fā)性物質(zhì)；

三動(dòng)手是說(shuō)要用手去感受食物外包裝，用手抹一下，看是否掉色，抻一下，看是否容易破損。大家平時(shí)除了對(duì)食品本身安全注意外，還要留心食品包裝是否安全。因?yàn)榘b也會(huì)影響到食品，從而帶來(lái)身體疾病的隱患。

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