繼月餅成功瘦身之后，申城將再推食品包裝“瘦身革命”。上海市糖制品協(xié)會(huì)日前發(fā)出倡議，要求該市相關(guān)企業(yè)對(duì)糖果、糕點(diǎn)、餅干、小食品、餡料和冷飲這6類(lèi)食品進(jìn)行適度包裝，提倡節(jié)約和環(huán)保的精神。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年產(chǎn)生2億噸生活垃圾，其中有兩成是包裝物，主要來(lái)自過(guò)度包裝。SMG報(bào)道稱(chēng)，據(jù)上海市經(jīng)委節(jié)能環(huán)保處透露，該市平均每天產(chǎn)生生活垃圾700萬(wàn)噸左右，其中包裝物垃圾就達(dá)到140萬(wàn)噸。

過(guò)度包裝增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)也是有目共睹的。不久前，該市消保委對(duì)保健品的過(guò)度包裝問(wèn)題作了市場(chǎng)調(diào)查，67.3%的消費(fèi)者在選擇保健食品時(shí)最看重的是內(nèi)在品質(zhì)，69.3%的消費(fèi)者認(rèn)為保健食品過(guò)度包裝增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。上海市糖制品協(xié)會(huì)決定以點(diǎn)帶面，通過(guò)行業(yè)示范的形式，對(duì)上海市糖果、糕點(diǎn)、餅干、小食品、餡料和冷飲等6類(lèi)食品全面倡導(dǎo)適度包裝，做到“包裝材料適宜、保護(hù)功能得當(dāng)、包裝食品純化、包裝容積適量、包裝成本構(gòu)成合理、表示標(biāo)簽準(zhǔn)確”。

此外，協(xié)會(huì)要求各食品銷(xiāo)售企業(yè)有選擇地引進(jìn)包裝符合要求、質(zhì)量上乘食品，抵制過(guò)度包裝食品上柜供應(yīng)。

2006年，上海市糖制食品等五大行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合制定《上海市月餅適度包裝暫行辦法》，對(duì)月餅包裝的成本作了量化限制：“每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積應(yīng)不超過(guò)9000立方厘米”，“每盒月餅包裝總成本應(yīng)不超過(guò)出廠價(jià)格的25%。”同時(shí)還將茶具、茶葉、瓶酒等“相伴”商品拒絕在月餅包裝之外，并配以嚴(yán)格的市場(chǎng)檢查，使《辦法》成為企業(yè)必須遵守的規(guī)定。繼去年月餅包裝管理辦法實(shí)施后，該市正在醞釀出臺(tái)《上海市商品適度包裝暫行管理辦法》。