新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，東南亞四季如夏，炎熱潮濕的氣候?qū)е麓罅康臒釒�水果因無(wú)法及時(shí)食用而被丟棄。新加坡國(guó)立大學(xué)的兩名學(xué)生，研制出以木瓜和榴梿制成的酒，減少浪費(fèi)之余，也滿足消費(fèi)者對(duì)于新酒類的需求。研究木瓜酒與榴梿酒醸法的兩名學(xué)生是國(guó)大理學(xué)院食品科學(xué)技術(shù)學(xué)科博士研究生李品柔（29歲）與本科生陳俞伶（22歲），她們都是本屆的國(guó)大畢業(yè)生。許多人以為，榴梿不能和酒一起食用。由于榴梿含有硫化合物，有可能抑制人體的正常代謝，引發(fā)酒精中毒、暈眩、昏迷甚至死亡。不過(guò)，陳俞伶發(fā)現(xiàn)，經(jīng)發(fā)酵的榴梿酒，硫化合物濃度會(huì)降至安全水平，因此可放心飲用。
　　
　　在一項(xiàng)權(quán)威國(guó)際研究報(bào)告指空氣污染已使中國(guó)北方居民預(yù)期壽命減少5.5年后，中國(guó)環(huán)保部長(zhǎng)周生賢昨天自嘲自己掌管的部門是“世界四大尷尬部門之一”。這項(xiàng)研究收集了淮河南北90座城市從1981年到2000年間每日的總懸浮顆粒物濃度數(shù)據(jù)，并通過(guò)中國(guó)疾病監(jiān)控系統(tǒng)數(shù)據(jù)計(jì)算了1991年到2000年城市級(jí)別的各年齡死亡率、預(yù)期壽命和死于心肺疾病的狀況。參與研究的清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授李宏彬說(shuō)：“這是第一次有人拿出數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期污染多么嚴(yán)重地影響人體健康。”研究還發(fā)現(xiàn)，每立方米空氣所含的總顆粒物增加100微克，就對(duì)應(yīng)于平均預(yù)期壽命減少3年。